Lo so, lo so, andare a fare la spesa in questo periodo non è facile. Bisogna accontentarsi del supermercato più vicino e starci dentro il minor tempo possibile.

Cerchiamo comunque cercare di fare il  meglio possibile e provare a scegliere la frutta e la verdura di stagione.

In questi giorni in cui non possiamo fare molta attività fisica e cercare il contatto con la natura, fare il pieno di fibre e vitamine è ancora più importante!

Mi raccomando, se avete un qualsiasi spazio all’aria aperta – che sia un orto, un balcone o anche solo un piccolo davanzale – coltivate qualche piantina: se noi non possiamo andare nella natura, sarà la natura a venire da noi!! Un tappetino di insalata, una piantina di pomodoro o una di basilico sono alla portata di tutti!

E allora forza con la frutta e la verdura di aprile! In parte sarà uguale a quella di marzo, ma abbiamo qualche bella novità:

• frutta: arance (e tutti gli agrumi in generale), kiwi, mele, pere e le prime fragole;
• verdura: aglio, agretti, asparagi, bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cime di rapa, cipolle e cipollotti, fave, finocchi, insalata di vari tipi, patate, piselli, porri, rape e ravanelli, spinaci, taccole e le prime zucchine!