4 buoni motivi per scegliere gli alimenti a scadenza ravvicinata

Qui a Trento (ma spero sia così in tutta Italia) ogni supermercato ha ormai un angolino della zona frigo dedicata agli alimenti a scadenza ravvicinata.

Sono alimenti che scadono il giorno stesso o il giorno dopo, venduti con uno sconto del 50%.

Quando vado a fare la spesa, passo sempre a vedere cosa c’è in questo angolino per 4 ottimi motivi:

  • risparmio molto, solitamente il 50%;
  • spero di aiutare il supermercato a evitare gli sprechi;
  • non so mai cosa fare per cena (vi ho già raccontato che io non sono capace di pianificare il menù settimanale) e quello che trovo mi aiuta a farmi venire un’idea;
  • il mio frigo è più leggero. Acquistando prodotti che devo consumare la sera o il giorno dopo non rimangono a lungo nel frigorifero!

 

Non sempre trovo alimenti adatti al nostro gusto o alla nostra dieta, ma quando c’è qualcosa ne approfitto volentieri!

 

 

Perché ho 2 liste della spesa

Io uso 2 liste della spesa:

  • la prima, è la classica lista della spesa, dove segno tutto ciò che manca in casa. Faccio la spesa, acquisto tutto ciò che è elencato e poi la butto per ricominciarla daccapo per la volta successiva;
  • sulla seconda lista, invece, mi segno tutto ciò che in casa sta andando “sotto-scorta”; ad esempio, se mi rimane solo un pacco di farina o una confezione di caffè, lo annoto su questa seconda lista (di solito si tratta di alimenti a lunga conservazione, oppure di detersivi).

 

Al supermercato, acquisto le cose della seconda lista solamente se sono in offerta: se così non è, so di averne in casa abbastanza per arrivare alla prossima spesa. (Da questa lista dunque non depenno tutto ogni volta e quindi la tengo e la aggiorno per la spesa successiva.)

Inoltre, è vero anche il contrario: se vedo cose in offerta, ma non sono né sulla mia prima lista, né sulla seconda, non cado nella tentazione di fare acquisti inutili 😉